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MOZUオススメ料理

【ランチ一時休業のお知らせ】
この度、一身上の都合により、
平成27年2月1日からランチ営業を一時休業することになりました。
皆様には、ご不便をおかけしますこと、心よりお詫び致します。
なお、ディナーは通常通り18:00〜21:00(L.O)営業となります。
何かと手間をおかけしますが、何卒ご容赦願います。

ディナーメニュー

シャルキュトリーやお肉料理中心

ディナーは男性シェフによるシャルキュトリーや、お肉を中心としたワイン、ビールにあう料理を用意しております。
堅苦しいフレンチレストランではなく、食堂のような、居酒屋のような、ふらっと来て、ふらっと帰れる雰囲気のお店を目指してます。

Appetizers

アンチョビとキャベツ
¥300(税別)
南仏風ポテトフライ
¥400(税別)
オリーブのコンフィ盛り合わせ
¥400(税別)
カマンベールのフォンデュ
¥1,200(税別)
エスカルゴとパセリバター
¥850(税別)
田舎風パテ
¥1,200(税別)
仔羊と白レバーのパテ
¥1,200(税別)
自家製ソーセージとクリーミーマッシュポテト
¥1,100(税別)
ゴルゴンゾーラのニョッキ
¥900(税別)
ポルトガル風エビのグリル
¥900(税別)
アラブ風和牛トリッパのトマト煮込み
¥900(税別)
白インゲン豆と豚モツ煮
¥900(税別)

Salad / dessert

オレンジとキャロットラペ
¥400(税別)
本日のサラダ
¥900(税別)
シーザーサラダ 
¥900(税別)
ホタテのスモークとバルサミコ
¥1,200(税別)
自家製瞬間スモークサーモンの厚切り サラダ仕立てで
¥1,200(税別)
冷製塩漬け豚舌のスモーク ゆで卵とケーパーのソース
¥1,200(税別)
スペイン産ハモンセラーノの生ハムサラダ
¥1,200(税別)
九州麓鶏とレンズ豆のサラダ
¥1,200(税別)
鶏ハツとキノコのサラダ
¥1200(税別)
本日のポタージュ
¥400(税別)
なめらかプリン
¥300(税別)
杏仁のブランマンジェ
¥300(税別)

Main

本日のお魚料理
¥1,700(税別)
九州麓鶏骨付きもも肉とマッシュルームのブレゼ
¥1,700(税別)
フランス産鴨もも肉のコンフィ
¥1,700(税別)
鴨もも肉のコンフィと自家製ソーセージのカスレ
¥1,700(税別)
スモークした塩漬け豚のローストとレンズ豆
¥1,700(税別)
フランス産鴨フィレ肉のロースト赤ワインのソース
¥1,800(税別)
仔羊のロースト ロックフォールソース
¥1,700(税別)
黒毛和牛シンタマのグリル
¥2,500(税別)
クスクス•メルゲーズ 仔羊と野菜の煮込みスープ仕立て
¥1,700(税別)
黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み
¥1,900(税別)
ドリンク     

ワインの種類は豊富にご用意。いちおしはシードル!

フランスのブルターニュから直輸入しているシードルはオーガニックで、味も香りも現地で飲むシードルに限りなく近い状態でお出ししています。
このシードルが飲めるのは、日本では数カ所、千葉ではMOZUだけです。ぜひ、1度お試し下さい。

Wine

赤ワインは、主にフィトゥーやブルゴーニュ。
白ワインは、ローヌ地方を中心に取り揃えています。(約25種類)
お値段は、グラス: ¥600~¥800 / ボトル: ¥2.600~¥6,000になります。
ワインの種類は、季節や仕入れによって変わりますので、詳しくはお問い合わせ下さい。

Cidre

フランス・ブルターニュ地方の特産品で有名なリンゴのCIDRE(シードル)は、2000年もの歴史を持つ爽やかで 低アルコールの飲み物です。
BISTRO MOZUでお出しするシードルは、フランスから直輸入した有機シードル。
ビタミン、ミネラル類、アミノ酸が豊富でポリフェノールを多く含み、 独特の苦や、渋みがあり芳醇な味わいです。
当店は、DOMI,SEC(セミドライ)のみをご用意致しております。ぜひ、本場の味をお楽しみ下さい。(アルコール度数5%)

ボトル
¥2,500(税別)
カラフ
¥1,300(税別)
グラス
¥550(税別)

Alcohol

生ビール
¥600(税別)
シャンディーガフ (生ビール+ジンジャーエール)
¥550(税別)
梅酒ビール
¥600(税別)
パナシェ (生ビール+キリンレモン)
¥550(税別)
カーディナル(赤ワイン+カシス)
¥600(税別)
キール(白ワイン+カシス)
¥550(税別)
キールロワイヤル (スパークリングワイン+カシス)
¥600(税別)
スプリッツァー (白ワイン+キリンレモン)
¥600(税別)
ベリーニ (スパークリングワイン+ピーチネクター+グレナデンシロップ)
¥600(税別)
ミモザ (白ワイン+オレンジジュース)
¥600(税別)
カシスワイン (白ワイン+カシス+キリンレモン)
¥600(税別)
自家製サングリア
¥600(税別)
梅酒 (ロック or ソーダー or 水割り)
¥550(税別)
ジントニック
¥550(税別)
カシス ( ソーダー or オレンジ or ウーロン茶)
¥550(税別)
カンパリ (ソーダー or オレンジ)
¥550(税別)

Soft Drink

コーラ
¥300(税別)
コーラゼロ
¥300(税別)
ジンジャーエール
¥300(税別)
オレンジジュース
¥300(税別)
マンゴージュース
¥300(税別)
ウーロン茶
¥300(税別)
ペリエ
¥650(税別)
サンペレグリノ
¥650(税別)
ブルージュソーダー(メロン / ラズベリー etc…)
¥500(税別)
レモネード
¥500(税別)

Coffee

Mozuコーヒー (ICE or HOT)
¥350(税別)
エスプレッソ
¥300(税別)
カプチーノ
¥450(税別)
カップルチーノ
¥600(税別)
ミルクコーヒー
¥450(税別)
ストレートティー (ICE or HOT)
¥300(税別)
ミルクティー
¥400(税別)
レモンティー
¥400(税別)
アイスソイラテ
¥450(税別)
アイスソイモカ
¥450(税別)
カフェモカ
¥450(税別)
カプチーノキャラメル
¥450(税別)