本日ランチ
のメイン。
MOZU風カチャトーラ( ̄Д ̄)ノ☆
香味野菜たっぷり入れて、鴨のフォンで仕上げてますから、スープまでと〜っても美味しいですよ(o^^o)
鴨のフォンはシェフのなんで、目を盗み投入。爆
後1時間くらいで完成。
ホロリと柔らかい鶏肉、召し上がれ。
今年も来ました
オマール。
本日のバースデーでお出まし致しました*\(^o^)/*
ママのお腹にいたお子様が、生後2ヶ月になって会えました(o^^o)
かわええ〜〜(≧∇≦)
さぁさ、明日は感謝祭☆
先週は4件のバースデー。
明日も☆ね(o^^o)
mozuへようこそm(_ _)m
来ました来ました( ̄^ ̄)ゞ
ゴーダ5年熟成
コンテAOP24ヶ月熟成
アレオス熟成 シャウルス( ̄Д ̄)ノ
シャウルスは白カビです。
伝統あるミルクの濃厚なコクが味わえますよ!
明日はモズ還元歳☆
ワインとセットでお出し致しま〜す
*\(^o^)/*
T様〜
久しぶりにお母様に会えてよかったです(o^^o)
MOZUに親子でいらっしゃるお母様達って、素敵なオーラを持ってる方達ばかりで本当に素敵!
日本のお母さんって感じで、温ったかいなぁ(*^^*)
MOZU家は子ナシ夫婦の犬育てなので、子供に対する愛情がどれほどかはわかりませんが、伝わりますね。
さーて、犬の散歩行きますか(o^^o)
シェフがね、着もしない犬の秋服探してるんですよね〜…
寒いだろうからって。
女将も寒いんですよ。
犬に買うなら女将に服買ってもらいたいです。
ANDANTEさん
の、アンティーク素敵です(^-^)
MOZUのアンティークのカフェオレボール。
また一つ増えました(*^^*)
シェフ母
BIRTH DAY*\(^o^)/*
シェフのおばあちゃんの手料理ずくし!
いつ食べても美味しい(*^^*)
もてなす愛情がこもった料理って、食べてる人に絶対伝わるんですよね。
あれだけの品数を作るのも大変だと思う私ですけど、作る事を本当に楽しんでいるんです。
美味しい料理を作れる方は星の数ほどいますけど、作ることを心から楽しんでるな〜と思う料理って、中々食べれませんからね。
まさに流行りの お も て な し。を肌で感じた日でした。
そして私は食うだけ食って、笑うだけ笑って後片付けせずっていう…
いつものパターン
そして恒例の
ゆうじその後
電気物はバラして掃除したりすると、治っちゃたりするんですが、ゆうじは重症でした(-。-;
それにしてもバーミックスはアフターケアが凄い!
電話した次の日の午前中には貸し出し用のバーミックスが届いた( ゚д゚)
助かったーー!
やっぱりいい物は長く付き合っていけるんですなぁ♪(v^_^)v
お席のご案内
本日、ランチ空席ございます。
宜しくお願い致しますm(_ _)m
片付け終わり
散歩時間。
ねぎらいの言葉と反省会も兼ねて^ – ^
落ち着く。