お席状況
本日ランチ、空席ございます。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
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ランチのご予約終了致しました。
ありがとうございました。
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本日、ランチキャンセル出ました。
8名様まで空席ございます。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
知りませんでした。
MOZUのホームページの右下にあるランプ。
あれ、ポワンと点滅してるんですね〜(*^^*)
今日聞いて感激しましたぁ☆
ホームページを作って下さったトミーさんからの去年のお歳暮だとか。
一年気がつかないってどーゆー事？
トミーさん粋です(*^^*)
今年は右上のTELをクリックすると、そのままMOZUに繋がる仕掛けをお歳暮にします〜って。
ありがたや、ありがたや(＞人＜;)
MOZUって本当、支えられて一人前。
ありがたや、ありがたや。
こんにちは。
なかなか現実に戻れない女将です…
と言うのも日曜日、心の彼氏を観に行ったのが原因。
その後も毎日YouTubeやらDVDで妄想三昧なもんで擬似恋愛爆走してます。
い〜ですね〜
そんなんでシェフからちょっと白い目で見られようが恋愛爆走中のアラサーです。
今が青春真っ盛り。
止めないでちょーだい。
もーね。シェフとはもっと深い所で繋がってるんで恋とは違うんですよね。
シェフといえば、ここもっぱら女将にXmasメニュー早く出せ出せ言われて顔がくたびれてる感じがしますけど、そろそろ出せるみたいです。
遅いわ。
今年は23日から埋まりだしました。
いいXmasになります様、今年も全力でおもてなしさせて頂きます(o^^o)
昨日は素敵な出会いがあったんです。
優しい画を描く素敵なマダム(*^^*)
シェフ、もう投稿したかな？
私、 歌と絵はとびきりオンチなので、羨まし過ぎます…。
素敵！！
マダムOさんの日記の1ページ。
この素敵な絵を食前にささっと描いてしま
うんです （；゜０゜）
シェフと女将は一目惚れです！！
思わずMOZUのメニューの挿絵を
描いて下さいっ
と言ってしまったんです…
そうしたら心良く「いいわよ」って
((((；ﾟДﾟ)))))))
マダムOさん 本当にありがとうございます
m(_ _)m
今日の発酵
いい子だいい子だ。
これくらい毎日いい子だと助かるんですけどね。
最近、水分や温度の調整が上手くいかなかったので全て変えました。
そんな難しいパン作ってないんですけどね。
MOZUのパンって、食感出す為にスチーム全開にしながら焼くので発酵中のパンの気分で焼きあがりが大分変わってしまう。
これまで目も当てられない焼きあがりが何度あったことか(T_T)
その度、陶芸家の様に 違うわーーいッ‼︎‼︎(ゼーゼー)ってゴミ箱に投げ捨てるっていう。
で、あんた今日のパンどーすんの？って言われて我に帰るバカな女将…。
あな、恐ろしや。
さぁさ(*^^*)
そろそろオープン。
IT TIME☆
あれから
コルセットで締め付けて、
あら、不思議。 結構痛みもなく動ける毎日です。
ついでにギューギュー締め付けてるせいか、上腹も凹んで一石二鳥な女将。
のはずなんですけどね〜…。一つ弱点がありました。
締め付けた部分のお肉が下に流れて何か無残。
でもまぁ誰も見ないしな。って着替えしてたんですね。
そうそう。あれに似てましたよ。
ミシュランのタイヤ男。
そしたらガラッ！ってシェフ登場。
2秒くらい私を見てゆっくり閉めてさようなら。(おいッ‼︎)
あらあら。って着替えてリビング行ったら犬を撫でてるシェフの後ろ姿が。
少なくとも見てハイになってる後ろ姿じゃなかったです。爆
さー、今日も無事に終わりました(*^^*)
昨日今日とバースデーが続き、幸せのお裾分け頂いてます〜
（^人^）
明日もいい一日であります様に。
お席状況
今週のランチのご予約は、土曜日のみになります。
よろしくお願い致します。
まさかの
肋骨骨折…orz
そりゃ痛い訳だよ〜…(T_T) 今朝パン捏ねながら失神しそうになった女将です。(総重量5キロ)
咳したら割れました。
ねぇ… そんなに簡単に割れるもん…？
でもわかっただけでも気が楽になりました。(*^^*)
週末は日曜日も営業！
よっしゃーー‼︎頑張るぞーー‼︎
おーー‼︎
と言いつつ、くしゃみが恐ろしく怖くてうずくまってしまう((((；ﾟДﾟ)))))))
