暑い〜夏だ〜バスケーズだ !!そうだ モズに行こう
「My Favorite things」が流れているイメージでお願いします!
今日のランチは夏野菜たっぷりバスケーズっす( ̄^ ̄)ゞ
ここだけの話しなんですがね、いつも小出ししているピマンデスペレットってちょっとお高い、バスクの唐辛子があるんですがね、ふんだんに使って行きますよ〜今日は〜!!
あぁ bon
本日一組、二名様の空席がございます。
お電話お待ちしております。
C
ハモーン!!
鱧入荷しました。
骨切りは、お世話になっている魚屋の職人さんにやって頂いております。
一寸に二十六筋の職人技!!
骨切り まさに技ですな。
鱧の味、食感はこれで決まります。
今日はシンプルに、湯引きした鱧に良質な塩とオリーブオイル、レモンで!!
夏の食材ご堪能下さいませ!
c
代官山シューファルシ
分かりやすく言いますと、並木町ロールキャベツ。
たかがロールキャベツ、されどロールキャベツ。
わたくしの大好きな、あの大大女優様様にもご贔屓にしていただいていたロールキャベツ( ̄+ー ̄)
の 並木町バージョンでございます。
美味しく煮えてますよ〜!!
本日は、二組 4名様の空席がございます。
お電話お待ちしております。
C
サクッと!!
40分ほどやってきます!!
本日のディナー まだ空いております。
ご来店お待ちしております。
c
房州
ニンニク。
エシャロットみたい。
アチャコ
からmozuに誕生日プレゼント。
キャンドルホルダーなんですけどね、
ボトルに刺さるんです(゚o゚;;
流石です。
何故流石かと言いますと、アチャコはインテリアコーディネートマニアなんです。
季節 行事に合わせて模様替えは当たり前。
自作 リメイク当たり前。
芝刈り 剪定当たり前。
なんでもやります。
そしてそしてセンスがいい!!
本職は、劇団ドクダミの座長。
(検索しても出てきません。多分)
最近女将も弟子入り!!
いつの間にかアチャコ紹介になってしまった(-。-;
(売り出している訳ではありません。 非売品です)
C
ハリポタ
mozuの親と勝手に呼ばせていただいているT夫妻が、 USJに行ってきたんです!!
ハリポタですよ(゚o゚;;早い タイムリーすぎる…
フットワークめちゃくちゃ軽い…
流石です。
それを聞いた女将は連れて行けと…
スタッフのアチャコは、一年我慢すると…
ハリポタ行きた〜いが、フットワークの悪いシェフは、具体的な事は言わずにはぐらかす…
素敵な世界があるそうです…
あの人混みを耐えた人のみが体験できるあの世界… あぁ 行ってみたい!
ゆっくり味わっていると無くなります。
美味しい物は早く食え!!
Mozu家で生き残る方法 !!
m(_ _)m ご馳走様でした。
C
お席状況
本日のランチ、空席ございます。
宜しくお願い致します。m(_ _)m
お席状況
本日のランチ、2組4名様まで可能です。
宜しくお願い致します。m(_ _)m
お席状況
本日のランチのご予約は終了致しました。
有難うございました。m(_ _)m