きたー

クリスマスディナーの温菜にのせる

最高峰のフランス産ウインター黒トリュフ。

麝香の香りが凄いわよ〜〜

サマートリュフを食べた事がある方は多いと思うけど、このウインター黒トリュフは中々お目にかかれない。

価格も最高峰。笑

いいのよ。いいの。
だってクリスマスだもの！

でも流石にトリュフスライサー使ってもお一人様一切れが限界ですが、ご堪能下さいませ。

ワイン会の皆様

有難うございました。

素晴らしいワインを飲ませて頂きました。

フィロキセラから逃れた枝を接ぎ木していないグルナッシュ100%のワイン。

しかもプレスしていないんだとか。

プライベートキュベらしいですが、
今まで飲んだワインの中で一番美味しかったです。

あの独特の香り。

今日出逢わなかったら一生知らずに、飲まずにいたんだろうな〜〜。

そしてもう一生飲めないんだろうな〜〜…。

ご馳走さまでした。

とっても幸せな気持ちになりました。

今年の

クリスマスディナーのご予約は終了致しました。

有難うございましたm(_ _)m

コンソメ

後少しで完成。

澄んでる。

12月24日の

クリスマスディナーのご予約は終了致しました。

有難うございました。