fromage

クリスマスディナーのチーズ。

考えるだけで幸せ。

ご料金？

無料です〜。  えへへ。

たんなる女将の趣味ですから。

3年、5年熟成のとびきりのをご用意します。

早めに取って、その後自分で手を加えるのが私流。

賞味期限？

チーズはその後が最高に美味しいんです。

先生が言ってた事が、自分で実験して研究してよくわかります。

私流。

ある一定の温度でチーズを保つ。…etc

シェフに教えてあげたらビックリしてました。

女将の主観ですが、美味しいチーズを沢山ご用意しておきます。

ただ、美味しいね〜って顔が見たいだけ。

見たいです。(*^^*)その笑顔。

余談ですが、女将が大好きなリネンス菌。

納豆も大好きなのは、納豆菌もリネンス菌の仲間だからなのよね。