講習

女将、シェフに頼み込んで 頼んでばっかり 爆
チーズの講習に来てます(￣Д￣)ﾉ☆

もー〜面白くて2時間半じゃ足りないくらいです。
やっぱいいです。チーズ。

知らなかったんですが、カマンベールとブリーって同じ作り方なんですって。
型が大きいのがブリーで、小さいのがカマンベール。
なのに何故味わいが違うのか。
テロワールや型の大きさによるものらしいです。
納得。