モズブログ

終わりましたー

2013/08/31

今日のMOZUの主役達。

サザエ、大蛤、雲丹。

週末還元祭で、皆様に喜んで頂けました‼*\(^o^)/* ブラボー。

pm 11:23

本日ランチは

2013/08/31

サラダランチはお休みです。

なので朝から仕込みに追われてるのはシェフなんですが、
ホールのセットして、掃除したら何にもやる事なくて。

家の事も少しはやりました。笑

チョコ食べながらウロウロしたり、くだらない話してのんびりしてたら 休みだと錯覚して、女将 元気有り余ってます。笑

お互いの仕込みには手を出さないMOZU家。
やり方も味も全然違いますからね〜

ランチとディナーは全く別のお店なんです。

ダブルコンセプトですね。

このスタイルがMOZUの強みでもありますし、お互いを意識しながらは、やり甲斐もあります。

口はバンバン出すので、衝突耐えませんが。爆

では皆さん、良い週末を(*^^*)

am 11:15

ミント水

2013/08/30

飲んでスッキリ(*^^*)

よっしゃー!
夜も頑張ろうっと(^ ^)

あっ…Mさん、今日すみませんでした…
来週、もしくは次回 お会い出来ましたら お母様にお出しするワイン、私決めてます笑

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pm 05:53

岡田屋のザラメ煎餅

2013/08/30

ご存知ですか?

幻の煎餅。
何が幻って、毎月1日しか販売してなくて、予約も出来ないから皆さん朝6時から並んでるんです。
ひょえ〜〜…( ̄O ̄;)
で、売り切れたら終わり。

1日に絶対並べないMOZU家に、いつもおすそ分けしてくれるシェフ祖母( ; ; )
ありがたく食べてます。

ゴツゴツのザラメに醤油をかけて焼いてあるから、味が濃くて本当美味しい!

今日はこれ食べながらネットサーフィンでもしまーす(*^^*)

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am 01:29

お疲れ様。

2013/08/28

シェフ友からのプレゼント。
ドンペリ美味しい〜~☆

これからの時間、テラスは男子達の談話室になってます。

今日の2組のお子様達、
可愛かった〜~
また来てね(*^^*)

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pm 09:58

H氏

2013/08/28

アメリカギャル頂きます( ̄^ ̄)ゞ

甘みきてます。

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am 12:59

寝言

2013/08/27

気持ちいい朝でしたね~(*^^*)

昨日シェフから聞いたんですが、毎晩ズーット寝言言ってるみたいな女将です。

何言ってたの?って聞いても 寝言は無効だから。 としか言いません。

ひたすら話しかけてくるらしくて、応えて ‘そーだね。 だよね。’って言ってるよー。って言ってましたけど、何発してるんですかね…
気になります。

この前、親の車を借りた時に、いきなりCDから流れてきたのが
あれから40年~!って、きみまろさんの爆裂トークでした。爆

何気に聞いてたつもりが、一時間タップリ笑わせて貰う始末。

そのCDの題名が 色々言うけど気にしてね? って題名だったので、
シェフに
あれから40年、妻との会話は寝言だけ。 色々言うけど気にしてね☆って言ったら睨まれました…爆

今日は何言うのかしら?
シェフは全く気にしてませんが、たまにはいい事言ってあげたいです。

さて、長くなりましたが、今日のオススメは鴨です〜(*^^*)
シャラン鴨好評だったんですが、次はマグレで。

最近シェフは鴨に力入れ出しましたので、MOZUに来た際は是非食べてみて下さい。

pm 03:07

手作り

2013/08/26

朝から元気でますね〜(*^^*)

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pm 10:44

修道院

2013/08/26

で作られた、
テテドモアンヌというチーズ入荷です( ̄^ ̄)ゞ

これ美味しい〜(。-_-。)

シェフは馬刺しの上にアクセントとして使ってます☆

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pm 05:13

指導開始

2013/08/26

本日、ランチ空席ございます。

お電話お待ちしておりますm(_ _)m

am 07:21