モズブログ

お席状況

2014/07/21

本日のランチのご予約は終了致しました。

有難うございました。m(_ _)m

am 11:41

トッポギ

2014/07/21

双子のかたわれ。

韓国料理が得意で味も材料も本格派です。

お友達の韓国人のまきちゃんに色々教わってるみたいで本当に美味しいんですが、

実家でエゴマを栽培しだしたらしくて

物凄い勢いで育って収穫と消費が追いつかないらしいです。爆

まぁ、シソ科だからいくらでも育つよね…。

朝ごはん。
妹の料理が食べたいな〜〜と思いながらトッポギ食べました。

朝からヘビーだったんですが、
このトッポギ。
お餅も柔らかくてねっとりしてて味も抜群!

私もまきちゃんに韓国料理教わりたいな〜〜

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am 11:18

チュニジア料理。

2014/07/21

所用で出かけた帰りに晩ご飯食べて帰りました。

今シェフがどっぷりハマっているマグレブ料理。
(マグレブとは日の沈む西方の地の意)

チュニジアもマグレブ料理です。

食べる前から疲れてたからなのか、二皿目で苦しくなって

シメの仔羊とクスクス、キツかった…。

胃の中でクスクス膨らんできた頃、女将すでにグロッキー。

チュニジアンブルーって有名らしくて。

お店もお皿も可愛い感じです。

写真には載ってませんが
ブリック1番美味しかったおすすめです。

パンにつけるのはオリーブオイルとアリッサ。

このアリッサは辛味より軽く苦味があってパンが進みました。

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am 01:34