新子

新子→コハダ→なかずみ→このしろ。

MOZUで使うのは新子。

寿司屋ではコハダまで。

なかずみ、このしろは あまりお店では使わないかも知れませんね。

酢で〆ます。

色々な由来がある、面白い魚です。

ズッキーニ

手の平サイズ。

刺身でいけるズッキーニです。

サラダランチでお出ししますね(*^^*)

お席状況とお休み

本日ランチ、ご予約終了致しております。
明日は2組4名様まで。
明後日は空席ございます。

土曜日はこちらの都合で大変申し訳ございませんが、お休みを頂いております。

宜しくお願い致しますm(_ _)m