お土産

女将が大好きなYさんからお土産頂きました〜(*^^*)

長崎のカステラって、下にザラメ(双目糖)がついてますよね。

あれは、下にしいた上に生地を流し込むものだと今日まで思ってましたけど、違うんですね〜
生地になじませて、沈ませて底に残すのが手作りならではなんですって。

も〜〜美味しい‼‼
んですが…大のカステラ好きに30cmの半分一気食いされましたからね。

シェフに見つからない様に、自分の分は銀紙に包んで冷蔵庫の奥に隠しました(￣Д￣)ﾉ
さすがに銀紙に包んであるとは思わないでしょう。

明日の朝、ゆっくりテラスで頂きます(*^^*)

Yさん。ありがとうございました〜(o^^o)

お土産

H氏からのお裾分け(￣Д￣)ﾉ☆

ワインに合うハラダのラスク。

やっぱりワイン中心(o^^o)