モズブログ

終わりましたー

2013/08/31

今日のMOZUの主役達。

サザエ、大蛤、雲丹。

週末還元祭で、皆様に喜んで頂けました‼*\(^o^)/* ブラボー。

pm 11:23

本日ランチは

2013/08/31

サラダランチはお休みです。

なので朝から仕込みに追われてるのはシェフなんですが、
ホールのセットして、掃除したら何にもやる事なくて。

家の事も少しはやりました。笑

チョコ食べながらウロウロしたり、くだらない話してのんびりしてたら 休みだと錯覚して、女将 元気有り余ってます。笑

お互いの仕込みには手を出さないMOZU家。
やり方も味も全然違いますからね〜

ランチとディナーは全く別のお店なんです。

ダブルコンセプトですね。

このスタイルがMOZUの強みでもありますし、お互いを意識しながらは、やり甲斐もあります。

口はバンバン出すので、衝突耐えませんが。爆

では皆さん、良い週末を(*^^*)

am 11:15